Makanan Khas di Hari Raya Idul Adha
Halo halo hai.....
Ketemu lagi sama admin kece yang udah lama gak ngepost,he he..
Lupakan lupakan...hari ini admin mau ngasih info tentang makanan khas saat idul adha,mumpung lagi lebaran qurban nih...
gak usah basa basi, langsung aja celurit
Sate Kambing
Sate kambing merupakan makanan Indonesia yang sangat populer. Berbahan dasar kambing, pengolahannya berbagai macam sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda pula. Contohnya saja sate kambing Madura dan sate Tegal. Tetapi secara umum, sate ini bisa dibuat siapa saja karena prosesnya pun cukup mudah. Sobat bisa melihat tips membuat sate kambing yang empuk untuk membuatnya. Sate ini bisa dipasangkan dengan bumbu kacang, ataupun bumbu kecap. Sesuai selera sobat Lebaran saja, rasanya tetap maknyus.
Gulai Kambing
Gulai sendiri memang tak hanya berbahan daging kambing. Karena beberapa diantaranya ada gulai ayam, macam-macam ikan, daging sapi, dan lainnya. Tetapi gulai kambing adalah salah satu favorit tersendiri. Mungkin karena tekstur daging kambing yang memiliki ciri khas nan menggugah selera. Masakan ini tersebar ke seluruh Nusantara, dan memiliki pengaruh seni memasak India dengan kekayaan bumbu rempah didalamnya. Tak heran nih sobat, kalau rasa gulai kambing memiliki citarasa yang mantap untuk sajian utama.
Rendang
Siapa yang tak kenal rendang? Bahkan di luar negeri, rendang pun cukup terkenal. Semua rumah makan padang, pasti menyediakan menu rendang ini. Tak lain karena rendang, memang berasal dari Padang. Mengapa di luar Indonesia rendang bisa terkenal? Tentu selain karena rumah makan padang tersebar di berbagai belahan dunia, rasanya pun cocok untuk semua lidah. Asal sobat Lebaran tau nih, tahun 2011 lalu, rendang masuk dalam peringkat nomor 1 untuk kategori “50 hidangan terlezat di dunia” atau “World’s Most Delicious Foods” dari CNN Internasional. Keren kan?
Begitu kayanya budaya dan juga perbedaan di Indonesia, ternyata semakin membuat kita harus bersyukur tinggal di negeri ini, termasuk dari kekayaan kulinernya.
Dari 3 makanan diatas, mana ya yang paling sobat lebaran inginkan untuk dimasak di Hari Idul adha????
Sumber: lebaran.com
Komentar
Posting Komentar